Alston oprema

Profesionalni za pivo, vino i piće
Vijesti

Vijesti

  • Koje je vrijeme fermentacije za opremu za craft pivo?

    Koje je vrijeme fermentacije za opremu za craft pivo?

    U pogledu načina vrenja, craft pivo se dijeli na gornje i donje vrenje.Razlika je u tome što kvasac fermentira na vrhu fermentora, a kvasac fermentira na dnu fermentora.Razlika između gornje i donje fermentacije...
    Čitaj više
  • Novi dizajn Sve u jednoj pivarnici

    Novi dizajn Sve u jednoj pivarnici

    Napokon smo završili sve u jednoj pivovari od 300L i spremni smo za otpremu u Njemačku.Ovo je vrlo kompaktna jedinica, jeftinija i fleksibilnija za pripremu piva.Također se mogu konfigurirati spremnici za fermentaciju, vi birate želite li ovo sa ili bez rashladnog plašta.Brewhouse je dizajniran i izvrstan...
    Čitaj više
  • 3BBL 5BBL Pregled sustava za kuhanje piva

    3BBL 5BBL Pregled sustava za kuhanje piva

    Od početka do kraja, proces kuhanja počinje i završava u našem kotlu za kašu.● Željena temperatura i volumen udarne vode unosi se u naredbeni centar.PLC automatski puni spremnik do ispravne razine, a naš plamenik održava temperaturu udarne vode koju unesemo.Prije nego voda uđe u...
    Čitaj više
  • Kako skuhati tvrdi seltzer?

    Kako skuhati tvrdi seltzer?

    Što je Hard Seltzer?Istina o ovoj gaziranoj modi Bilo da se radi o televizijskim i YouTube reklamama ili objavama na društvenim mrežama, teško je pobjeći od najnovijeg ludila za alkoholnim pićima: tvrdog seltzera.Od iznimno popularnog trijumvirata White Claw, Bon & Viv i Truly Hard Seltzer...
    Čitaj više
  • Koje su prednosti i nedostaci vanjskog grijača za kuhanje sladovine?

    Koje su prednosti i nedostaci vanjskog grijača za kuhanje sladovine?

    Kao proizvođač opreme za pivo, podijeliti s vama.Vanjska grijaća jedinica obično podrazumijeva cikličko zagrijavanje cjevastim grijačem ili pločastom grijaćom jedinicom od nehrđajućeg čelika, koja se postavlja neovisno o kotlu za miješanje.Tijekom grijanja doma, sladovina se kreće...
    Čitaj više
  • Kuhanje piva Korak, kako doći do piva?

    Kuhanje piva Korak, kako doći do piva?

    Zadnjih dana nas neki novi pivar pita kako skuhati pivo ili kako početi kuhati, evo, razgovarajmo o tome kako početi kuhati.Bilo da se radi o pivu od dvadesetak litara ili dvije tisuće litara piva, uvijek postoji jedan način.Koraci za kuhanje piva su sljedeći: 1. Usitnjavanje, mljevenje slada...
    Čitaj više
  • Kako očistiti opremu mikropivovare prije upotrebe?

    Kako očistiti opremu mikropivovare prije upotrebe?

    Čišćenje pivovare je najvažnije za kuhanje piva prije upotrebe.Opremu mikropivovare treba očistiti (ako ne i očito) prije upotrebe, što vam omogućuje da bezbrižno uživate u pivu izvrsnog okusa.Često čišćenje opreme za mikropivovarnju također može produljiti vijek trajanja ...
    Čitaj više
  • Odaberite pravu pivnicu za sebe.

    Odaberite pravu pivnicu za sebe.

    Brewhouse je najvažniji dio cijele pivovare, koji je povezan s proizvodnjom i kvalitetom piva.Naše komercijalne pivovare dolaze s konfiguracijama s više posuda, s bačvom za kašu, spremnikom za vodu, kuhalom za kuhanje, spremnikom za vruće piće i uključenim dodacima.Nudimo veće samostojeće 1 bbl (1HL) do...
    Čitaj više
  • Kako nastaviti s radom pivovare Chiller In?

    Kako nastaviti s radom pivovare Chiller In?

    Micro Brewery zahtijeva puno hlađenja u pivovari i procesu fermentacije kako bi zadovoljila potrebe procesa fermentacije.Proces kuhanja piva je hlađenje sladovine na temperaturu potrebnu za reprodukciju kvasca i fermentore.Glavna svrha procesa fermentacije je zadržati ...
    Čitaj više
  • Sastanak s belgijskim klijentom

    Sastanak s belgijskim klijentom

    Imali smo lijepi sastanak s dečkima iz Cider brewera iz Belgije.Ovaj sastanak je bio od velike pomoći, razjasnili smo detaljne zahtjeve nekoliko stavki, pivar je objasnio kako prenijeti sok u spremnike, koja je svrha hop gun-a, kako radi cider ferme...
    Čitaj više
  • Važnost spremnika za pivo

    Važnost spremnika za pivo

    Spremnici za kuhanje piva ključni su za proces kuhanja jer pomažu u stvaranju jedinstvenog okusa i arome koji su karakteristični za svaku vrstu piva.Ovi su spremnici dizajnirani za kontrolu temperature, tlaka i količine vremena koje pivo provede u svakoj fazi procesa kuhanja.za...
    Čitaj više
  • Što je spremnik za fermentaciju piva?

    Što je spremnik za fermentaciju piva?

    Fermentor je posuda koja osigurava povoljnu okolinu za određeni biokemijski proces.Za neke procese, fermentor je hermetički zatvoren spremnik sa sofisticiranim sustavom upravljanja.Za druge jednostavne procese, fermentor je otvoreni spremnik, a ponekad je toliko jednostavan da postoji...
    Čitaj više