-
Čestitamo na uspješnom završetku 2022. Drinktec
Drinktec—vodeći svjetski sajam za industriju pića i tekuće hrane.Nažalost, zbog epidemije nismo uspjeli doći na mjesto izložbe, jedino smo mogli vratiti neke slike preko naših njemačkih kupaca, ali smo ipak mogli osjetiti entuzijazam izložbe....Čitaj više -
Reputacija kupaca
Nedavno je naš partner sukcesivno dobio pivovaru.Jako smo sretni i uzbuđeni što to čujemo, to znači da ih nismo iznevjerili i pretvorili naš jezik u stvarnost.Ovo je fotografija koju smo primili da je podijelimo s više prijatelja: 1.Njemački kupac-1000L br...Čitaj više -
Festival sredinom jeseni
1. Petnaesti dan osmog lunarnog mjeseca je Praznik sredine jeseni u mojoj zemlji.Budući da je ovaj dan polovica jeseni, naziva se Praznik sredine jeseni, obično poznat kao Praznik kolovoza, što je podrijetlo Praznika sredine jeseni.2. U dinastiji Tang, promatranje mjeseca i pla...Čitaj više -
200 novih pivara koje rade u Ujedinjenom Kraljevstvu prošle godine
Istraživanje nacionalne računovodstvene tvrtke UHY Hacker Young pokazalo je da je proizvodnja piva još uvijek u porastu budući da je u Ujedinjenom Kraljevstvu do 31. ožujka 2022. izdano 200 novih licenci za proizvodnju piva, čime se ukupan broj popeo na 2426.Iako ovo čini impresivno štivo, procvat pokretanja pivovara ha...Čitaj više -
Pivo također ima 'lifestyle' – 'sportsko piće' u pivu
Od svih piva, bojim se da nijedan stil nije imao toliko koristi od povećane svijesti o zdravlju kao Gose.Prije 90-ih malo je ljudi znalo za Gose, njemačko kiselo pivo začinjeno sjemenkama korijandera i soli.Ali do 2017. 90 pivovara prijavilo se za kategoriju GABF Oktoberfest Gose...Čitaj više -
Je li se craft pivo promijenilo?Koji su okusi u trendu?｜Pitanja i odgovori na BA seminaru
Uz val za valom vrućine, pivo je ponovno zvijezda ljetnih noći.U prvom webinaru Udruge pivara prikupili smo više od 130 zabrinutosti praktičara.Od strukture tržišta do modnih trendova, od kineskog craft pivarstva do najnovije tehnologije, ovaj članak sažima...Čitaj više -
50 najvrjednijih marki piva na svijetu u 2022
Odbor za pivo primijetio je da je Brand Finance, britanska agencija za procjenu robnih marki, nedavno objavila popis “2022. globalnih marki alkohola”.Na popisu “50 najvrjednijih svjetskih marki piva” među prva tri su Corona, Heineken i Budweiser.Osim toga, Bud ...Čitaj više -
Nadogradnja opreme za proizvodnju piva ASTE-2022
Kako bismo što bolje služili našim kupcima, prema planu naše tvrtke, ova godina će biti faza nadogradnje i nadogradnje naše opreme.Prema problemima koje su prijavili kupci, naši su inženjeri konačno nadogradili i transformirali našu opremu nakon pola...Čitaj više -
Završava Svjetsko prvenstvo u pivu 2022.
Navečer 5. svibnja zatvorena je CBC Craft Brewers Conference® & BrewExpo America® u Minneapolisu, Minnesota, objavila je Udruga pivovara.Popis pobjednika Svjetskog kupa u pivu (WBC) 2022.Natječe se preko 10.000 piva iz 57 zemalja!U ovom natjecanju sudjeluje 226 sudaca iz 28 zemalja...Čitaj više -
Koje su prednosti pijenja piva ljeti?
U vrućem ljetu većina prijatelja koji vole piti izabrat će pivo koje je hladno i osvježavajuće.No, važno je podsjetiti da je ispijanje piva i ljeti vrlo specifično.Mnogo je aspekata na koje treba obratiti posebnu pozornost.Prednosti pijenja piva ljeti...Čitaj više -
Trendovi craft piva u 2022
Posljednjih godina ukupna prodaja domaćeg piva u mojoj zemlji nije bila dobra, ali prodaja craft piva nije smanjena, nego je porasla.Craft pivo bolje kvalitete, bogatijeg okusa i novijeg koncepta postaje izbor masovne potrošnje.Kakav je trend razvoja obrta...Čitaj više -
Kako smanjiti oksidaciju u pivu
Oksidacija je veliki problem u pivu.Danas ću u ovom članku govoriti o oksidaciji piva i nekim mjerama za smanjenje oksidacije.Nakon što pivo preoksidira, aroma hmelja će postati svjetlija, boja će se produbiti, bit će gorko nakon što se pojavi, imat će karton...Čitaj više