Craft pivo je globalni fenomen koji je brzo rastao tijekom godina.Neke od najpoznatijih i najkvalitetnijih pivovara nalaze se u Europi i Sjedinjenim Državama, ali ne samo to.Druge zemlje poput Kanade, Kine, Vijetnama, Japana i Australije također se mogu pohvaliti svojom proizvodnjom craft piva svjetske klase.Čini se da postoji spora, ali postojana globalna želja za craft pivom.
Spremnik za fermentaciju mikro pivovare
Zašto je craft pivo tako popularno?
Postoji mnogo razloga koji objašnjavaju fenomenalni svjetski fenomen craft piva.Slijedi kratka analiza osnova.
Ukus
Temeljna vrijednost craft piva je da su oni koji piju craft pivo spremni platiti malo više za okus, okus, raznolikost i viši udio alkohola u pivu.Nevjerojatni okusi koje nudi craft pivo su fino podešeni, prilagođeni i odležani kako bi pružili odličan okus i kvalitetu koje nećete pronaći u običnom pivu.
Domaće pivovarstvo
Kućno pivarstvo je hobi koji se brzo širi.Svatko ga može isprobati pomoću jednostavnog pribora za kuhanje piva koji se naruči na internetu.Nakon toga nema potrebe ulagati u bilo kakvu opremu osim u recepte za pivo.Zatim, sljedeći korak je stvaranje mikropivovare.Konačno, imamo proizvodnju craft piva u mnogo većem obimu.
Kupnja rabljene opreme za proizvodnju piva, velike ili male, ili uvoz opreme iz drugih zemalja/regija po pristupačnim cijenama sada je uobičajena praksa i može pomoći ljudima da naprave prvi korak u proizvodnji piva.
Kućni pivari napravili su korak naprijed eksperimentirajući s novim okusima, sastojcima i receptima.
Spajanje hrane
Craft pivo se jako dobro slaže s gotovo svakom hranom.Izvrstan za roštiljanje i događaje na otvorenom.Bijelo meso (piletina/riba), plodovi mora, tjestenina, carpaccio, sirevi i deserti su obavezni.Stil piva koji pristaje uz pravu hranu oduševit će vas.
Raznolikost
Slično umjetnosti, craft pivo nudi širok izbor okusa i stilova koji ga čine istaknutim na ukupnom tržištu piva.Kako okus postaje važan dio rastuće pivske zagonetke, male pivovare i pivovare stalno razmišljaju izvan okvira kako bi svojim kupcima ponudili raznolikost piva za kojim žude.
Konstantno uvođenje inovacija
Tijekom godina pivovare su promijenile način proizvodnje i kuhanja piva.Kako potražnja na tržištu nastavlja rasti, tako raste i potreba za novim i jedinstvenim opcijama piva.Pivovare uvijek nastoje biti ispred krivulje donoseći svojim kupcima zanimljive i kreativne napitke.
Zanima li vas više o craft pivovarama za prodaju i kako vam mogu koristiti?Kontaktirajte nas danas i osigurajte stručne konzultacije!
Vrijeme objave: 23. listopada 2023