U pogledu načina vrenja, craft pivo se dijeli na gornje i donje vrenje.Razlika je u tome što kvasac fermentira na vrhu fermentora, a kvasac fermentira na dnu fermentora.
Razlika između gornje i donje fermentacije leži u temperaturi i vremenu fermentacije craft piva.Temperatura gornje fermentacije je viša za 10-20 stupnjeva i vrijeme fermentacije je duže 7-20 dana, dok je temperatura donjeg vrenja niža za 10 stupnjeva ili manje, a vrijeme fermentacije je kraće 3-7 dana.
1. Jednostavan i praktičan rad
Proces fermentacije uoprema za craft pivoje uglavnom 10-20 stupnjeva fermentacije.Vrijeme fermentacije je oko 7-20 dana, a neka njemačka pivska imanja imaju period fermentacije od 28 dana, tako da pivo fermentira polagano na niskim temperaturama, mekšeg okusa, dugotrajnije arome i bogatije pjene.Domaće pivo je visokokvalitetno pivo, koje se često prodaje u nekim hotelima visoke kategorije.Inteligentno upravljanje je jednostavno, lako i praktično.
Oprema za craft pivo je vrsta opreme koja integrira inteligentni automatski radni sustav.Korisnik samo treba pripremiti kvalitetu vina u bačvi i programirati ga u skladu s tim kako bi prikladno dovršio rad vina.Budući da je to inteligentna operacija, može pravilno kontrolirati različita okruženja i može osigurati da kvaliteta cjelokupnog vina dosegne visoku razinu.
2. Kompaktna veličina i jednostavno spremanje
Oprema za craft pivo može pozdraviti izbor svakog poduzetnika na tržištu, također i zato što cijela oprema u skladu s potrebama malih poduzeća manjeg opsega, može pomoći poduzetnicima da trgovine ne žele namjerno instalirati veliki slobodni prostor, dakle, ne samo uštedjeti prostor, i smanjiti prostor opreme za upravljanje korisnicima može poboljšati funkciju sjemena.
3. Okus piva Mirisan i čist
Proizvođač opreme za craft pivo je nakon dugo vremena puno eksperimenata za razvoj uspješne opreme, može korisnicima pružiti praktično kuhanje, kako bi se osiguralo da craft pivo ima mek okus.To je i razlog zašto korisnici biraju opremu za kuhanje piva.
Napomena: sterilizirajte svoju opremu
Najprije morate učiniti jednu vrlo važnu stvar – čak i pod pretpostavkom da imate komplet sve u jednom sa svim sastojcima za kuhanje piva, još uvijek možete početi kuhati pivo po prvi put.Prije nego što učinite bilo što drugo, morate temeljito očistiti i dezinficirati svu svoju opremu za pripremu piva.Može biti potpuno novo, ali čak i najmanja količina onečišćenja može značiti pokvareno pivo - posljednja stvar koju želite da se dogodi kada prvi put krenete u uzbudljivi svijet kućnog pivarstva.
Jinan Alston Equipment Co., LTD, osnovan 2016., jedan je od profesionalnih i pouzdanih dobavljača opreme za mikro pivovare.Ako želite saznati više informacija o craft pivu, kontaktirajte nas.Dat ćemo stručne odgovore.
Vrijeme objave: 22. kolovoza 2023