Alston oprema

Profesionalni za pivo, vino i piće
Mikro pivovarski sustav Copper Brewhouse

Mikro pivovarski sustav Copper Brewhouse

Kratki opis:

Naziv proizvoda: Copper Brewery

Obično koristimo bakreni vanjski spremnik, unutarnji destilator je materijal SS304 ili SS316 za izradu spremnika za kuhanje piva.


Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Opći opis

Kapacitet:5HL, 10HL, 15HL, 20HL ili 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL ili prilagođeno.
Materijal:Crveni bakar, SUS304 (unutra).
Način grijanja:Električni / parni / plinski.
Učinkovitost:1-3 kuhanja dnevno.

Jedinica pivovare:
1. Mash tun/Lauter tank+kotlić/whirlpool.
2. Spremnik za kašu/kotlić+gornji spremnik Lauter/Whirlpool.
3. Mash/kotlić/whirlpool+Lauter tank.

Pivovara slijedi točne građevinske zahtjeve i točnu gravitaciju piva različitih investitora.Radovi na cjevovodima za pivovaru lakši su, ali profesionalniji kako bi se osiguralo manje rasipanja i sve što slijedi prema zahtjevima kupaca za receptom za kuhanje.

Osnovna konfiguracija

Posuda za kašu / pranje s miješalicom s gornjom ili donjom oštricom, protupranjem i svitkom za skupljanje sladovine.
Kuhalo / whirlpool s tangentnim ulazom, električnim grijačem unutar spremnika, parnim omotačem ili plinskom komorom ispod.
Potporni priključci: dvostruki/jednostupanjski pločasti hladnjak, cjedilo za cijevi, hidratator krupice, sudoper za sladovinu itd.
Standardna platforma za pivovaru ili prilagođena.
Sva pumpa i miješanje s VFD-om.
Sa spremnikom tople vode konfiguriranim za prskanje i gnječenje itd.
Ventili moraju biti ručni leptirasti ili pneumatski.
Cijevni priključak mora biti TC ili DIN.
Spremnik tople vode biti2-3 puta veća fili gnječenje, sparčenje i čišćenje.

Bakrena pivovara 2000L

Značajke

● Izvana izgleda luksuzno, lijepo uređen bar i restoran
● Razumna jedinica za miješanje vode za kontrolu temperature i količine vode.
● Promjer spremnika odgovarajuće veličine koji jamči pravu filtraciju je za ekstrakt sladovine.
● Manja potrošnja energije i materijala.
● Wort odobrava stvaranje više međuspremnika tijekom cijeđenja.
● Zabrana sladovine u kotlu za čišćenje sladovine.
● Posebna konstrukcija spremnika i cijevi kako bi se izbjegao problem prozračivanja sladovine i smanjio gubitak materijala.
● Cijela jedinica pivovare može se postaviti na okvir.


  • Prethodna:
  • Sljedeći: