Opis
Kapacitet: 3HL, 5HL, 10HL ili 3BBL 5BBL 7BBL 10BBL ili prilagođeno
Način grijanja: Električno / parno / plinsko
Učinkovitost: 1-3 kuhanja dnevno
Tradicionalna kombinirana konfiguracija pivovare s tri posude je kaša / lauter (gore) + spremnik tople vode (donji) + spremnik za kipuće / spremnik za vrtložni bazen.
Fleksibilno je raditi bilo dekokcijski ili infuzijski proces gnječenja.Cijela pivnica dimenzionirana je kao točna pivska ploča / gravitacija od klijenta.
Cijeli sustav je kompaktan i jednostavan za instalaciju.
Standardna postavka
● Spremnik za kašu / Lauter : Gornja posuda za mlijeko, s gornjom miješalicom, VFD, donji spremnik tople vode s električnim grijanjem
● Kotlić/hidromasažni spremnik: električna ili plinska vatra za grijanje, tangentni ulaz sladovine.
● Potporni priključci: dvostruki / jednostupanjski pločasti hladnjak, cjedilo za cjevovode, hidratator krupice, sudoper za sladovinu itd.
● Standardna platforma za pivovaru ili prilagođena
● Sva pumpa i miješanje s VFD-om
● Ventili moraju biti ručni leptirasti ili pneumatski
● Cijevni priključak mora biti TC ili DIN.
Značajke
● Spremnik za kuhanje kaše kombiniran za kuhanje dekokta
● Za miješanje s priključkom osovine kako bi se smanjila sila uvijanja
● Prirodno filtriranje gravitacijom i dobivanje više bistre sladovine
● Dobro podešena jedinica za miješanje temperature i vode za bolje miješanje žitarica i vode
● Posebna konstrukcija spremnika i cijevi kako bi se izbjegao problem prozračivanja sladovine i smanjio gubitak materijala
● Posebno dizajnirana jedinica za kondenzaciju pare, s funkcijom kondenzacije pare i grijanja vode
● Automatizacija pivnice s mogućom nadogradnjom.
● Cijeli sustav može se instalirati na platformu radi lakšeg uklanjanja i postavljanja
