Opis
"Dry hopping", koji se u poslu naziva i "cold-hopping", postupak je skoja se dragocjena eterična ulja oslobađaju iz lupulina sadržanog u hmelju u pivu.
Suho hmeljenje se izvodi nakon procesa kuhanja u hladnom prostoru.U ovom trenutku pivo je gotovo, ali tek treba potpuno sazrijeti.
Naš sustav suhog skakanja?je fleksibilan za korištenje, s količinom hmelja, vremenom doziranja hmelja i trajanjem koji se mogu slobodno odabrati.?
Čišćenje se može izvesti ručno ili vanjskim CIP sustavom.
Pištolj za skok
1.Za izolaciju svih spremnika koristi se argonsko zavarivanje, a unutarnji spremnik će napraviti dekapiranje i pasiviranje ili zrcalno poliranje.
2. Radna platforma od nehrđajućeg čelika za cjelovitost, bez hrđanja i dug životni vijek.
3. Certificirani materijal od nehrđajućeg čelika (304, 316) za sve spremnike.
