Opis
Točeno pivo, također napisano točeno, je pivo koje se poslužuje iz bačve ili bačve, a ne iz boce ili limenke.Točeno pivo koje se poslužuje iz bačve pod pritiskom također je poznato kao pivo u bačvi.
Temperatura čuvanja i posluživanja
Pivo u bačvi treba čuvati i posluživati na temperaturi podruma od 12 °C (54 °F).Nakon što se bačva otvori, treba je potrošiti u roku od tri dana.Pivo u bačvi dodatno se hladi neposredno prije posluživanja bilo pomoću flash hladnjaka ili udaljenog hladnjaka u podrumu.Time se pivo hladi na temperaturu između 3 i 8 °C (37 i 46 °F).
