Opis
Fermentacijski sustav dizajniran je za fermentaciju piva i skladištenje, hlađenje, jedinica za fermentaciju uglavnom uključuje fermentor piva, sustav za razmnožavanje kvasca, koji je važan dio cijele pivovare.
Alstonbrew je dizajnirao različite veličine fermentora prema zahtjevu kupaca.Svi spremnici izrađeni su od sanitarnog SS304 materijala, koji zadovoljava domaće i međunarodne standarde sigurnosti hrane i higijene.Oni su spremnici s cilindričnim konusnim dnom, konus ima 60-72 stupnja radi lakšeg ispuštanja kvasca.Vanjski su izrađeni od 2B ploče za crtanje od nehrđajućeg čelika, spojene zavarivanjem.Unutarnji tretman dekapiranjem pasivizacijom i opremljen poliuretanskom izolacijom od 80 mm.
Spremnici s konusom i cilindrom s rupicama za hlađenje, hlade se glikolnom vodom ili alkoholnom vodom.
Također je odvojena kontrola ulaza glikola prema volumenu spremnika.
Tip: dvostruki konični spremnik Sayer, konični spremnik s jednom stijenkom.
Volumen: 1HL-300HL, 1BBL-300BBL.(Podrška prilagođena).
Glavne značajke
1. Sustav fermentacije
Tehničke karakteristike
Ukupni volumen: 2850L, 30% slobodnog prostora;Efektivni volumen: 2000L.
Sve konstrukcije od nehrđajućeg čelika AISI-304 ili bakra
Obloženo i izolirano
Dual Zone Dimple Cooling Jacket
Gornji dio posude i stožasto dno od 60°
4 noge od nehrđajućeg čelika s otvorima za izravnavanje
Fermentor uključuje
Top Manway ili Side Shadow bez Manwaya
Priključak za regale s trostrukim leptirastim ventilom
Ispusni otvor s trostrukim leptirastim ventilom
2 Tri-Clover izlaza s leptirastim ventilima
CIP ruka i lopta za prskanje
Uzorak ventila
Manometar
Sigurnosni ventil
Zaštitna komora
Tehnički podaci
Radni kapacitet: 2000L
Unutarnji promjer: Zahtjev.
PU izolacija: 80-100 mm
Vanjski promjer: Zahtjev.
Debljina: Unutarnja školjka: 3 mm, Jamčasta obloga: 1,5 mm, Obloga: 2 mm
