Fermentori su jedni od najvažnijih u dijelu pivovare, koji mogu pretvoriti sladovinu u pivo u spremnicima i otpustiti CO2 i alkohol.S obzirom na kapacitet pivovare, koliko kompleta spremnika trebate, to je mnogo što kupci žele znati.
Evo da izračunamo broj FV i BBT potrebnih za pivovaru.
Za izračunavanje količine FV iBritanski tenkovikoje trebate kupiti možete primijeniti neke formule koje uzimaju u obzir sljedeće kriterije, no kako bismo vam olakšali, možemo vam pomoći ako mi dostavite sljedeće podatke, kako bismo mogli odrediti količinu sladovine koja će se fermentirati i pretvoriti u pivo:
1.Kapacitet pivovare
a.Količina kuhanog piva.
b.Broj kuhanja dnevno.
c.Broj radnih dana u mjesecu u vašoj pivovari.
d.Volumen posude za kašu (BBL ili HL):
Znajući ove podatke, možemo procijeniti količinu sladovine koja je fermentirana i možete izračunati brojfermentorii svijetle spremnike piva ako je ovo vaš sustav ili također možete izračunati broj unittankova.Sve ovisi o vašem sustavu kuhanja i fermentacije.
10-20HL / 10-20BBL Craft sustav pivovare
2. VrenjeSustav
a.Obujam prodaje piva / mjesec.
b.Potrebno razdoblje fermentacije.(Normalni satatus: 14 dana (Ales) ili 21 dan (Lagers))
c.Koliko vrsta piva imate.
d.Broj dana za pražnjenje i punjenje spremnika (u vašem slučaju to će trajati manje od jednog dana)
3. Vrijeme sazrijevanja
Ako nakon završetka fermentacije u vašim unittankovima, prebacujete li pivo u spremnik za sazrijevanje iliSpremnik za pivo Brite?
a. Zapreminski kapacitet spremnika:
b.Broj dana sazrijevanja
c.Broj dana za pražnjenje i punjenje spremnika
Za izračun broja Unitankova podaci su slični. Također, koristite li drugi spremnik za pripremu piva za punjenje limenki ili bačvi? Poznavajući sve ove informacije, mogu izračunati koliko će vam spremnika trebati nakon izračuna količine proizvedenog piva .
Ako želite saznati više informacija o fermentorima piva, kontaktirajte nas.Dat ćemo stručne odgovore.
Vrijeme objave: 24. travnja 2023