Alston oprema

Profesionalni za pivo, vino i piće
Koje su prednosti i nedostaci vanjskog grijača za kuhanje sladovine?

Koje su prednosti i nedostaci vanjskog grijača za kuhanje sladovine?

Kao proizvođač opreme za pivo, podijeliti s vama.

Vanjska grijaća jedinica obično podrazumijeva cikličko zagrijavanje cjevastim grijačem ili pločastom grijaćom jedinicom od nehrđajućeg čelika, koja se postavlja neovisno o kotlu za miješanje.Tijekom zagrijavanja doma, sladovina se kreće odozdo prema gore brzinom od oko 2,5 m/s.

 

sustav za pripremu piva

Puno je bolje da napon grijanja pare ne prelazi o.4Mpa.I također prednosti i mane vanjskog grijača kako je navedeno u nastavku:

 Prednosti:

 1. Postoji nadtlačno ključanje unutar vanjske jedinice za grijanje, razina temperature vrenja je mnogo viša, tako da se vrijeme vrenja može smanjiti za 20% ~ 30%, to bi moglo pomoći u uštedi energije i povećati učinkovitost gorkog spoja.

 2. Vremena ciklusa sladovine mogu se otvoreno podešavati

 3. Potreban je niži tlak zasićene pare, tvrdeći da je samo 0,3 Mpa.

 4. Većina hlapljive tvari koja je loša za okus piva mogla bi se eliminirati uz pomoć učinka ublažavanja stresa.

5.Bolje kuhanje sladovine na pari može pomoći u smanjenju PH sladovine.

unutarnji grijač sladovine 2

Nedostaci:.

 1. Kruženje sladovine treba pomoć pumpe, što sugerira veću postojeću potrošnju.

 2. S većim gubitkom energije tijekom zagrijavanja.

 3. Sladovina s mnogo većom brzinom strujanja unutar vanjskog grijača, veći smični pritisak nije dobar za okus piva.

 4. Potreban veći proračunski plan za uređaj za grijanje doma.


Vrijeme objave: 29. srpnja 2023