Alston oprema

Profesionalni za pivo, vino i piće
Važnost sustava mješalice i rakera u pivovari

Važnost sustava mješalice i rakera u pivovari

Za kuhalo za kašu

1.1 Poanta je prije gnječenja, sustav povećava prinose, skraćuje rad muljanja i dovodi do nižeg jodnog indeksa.Dinamički sustav miješanja sprječava nakupljanje krupice i smanjuje energetske potrebe za miješanjem.Time su ljuske zaštićene, a vrijeme gnječenja znatno kraće.Cijeli proces gnječenja može se promatrati kroz estetsko vidno staklo.Jedinica je potpuno CIP kompatibilna.

1.2 Mješalica je sustav miješanja s optimiziranim protokom sa specifičnim cirkulacijskim protokom kroz cijeli volumen kaše, čak i pri malim brzinama.Ovaj definirani uzorak protoka osigurava jednoliku raspodjelu temperature u kaši, povećane prinose i zaštićene ljuske.

1.3 Dugačka sonda za precizan prijenos temperature, dvostruka kuglica za čišćenje koja čisti i posudu i stakleni šaht, ljestve koje će vam pomoći da provjerite unutra, zaštitna mreža za sigurnost piva, Vizualna lampa je otporna na eksploziju, senzor temperature i prekidač razine priključeni povezuju do industrijskog ormara za postizanje automatske kontrole.

miješalica kaše

Za lauter spremnik

1.1 Raker sustav je automatski dizač i trošeno zrno također automatski.Fleksibilne visine opterećenja krupom i minimalno vrijeme postavljanja, naš sustav omogućuje fleksibilnu visinu opterećenja krupom: savršeno ispiranje je osigurano ne samo s ekstremno velikim opterećenjem krupom, već i s vrlo niskim opterećenjem krupom za svijetla piva.To čini sustav idealnim alatom za kuhanje craft piva.Općenito, naš sustav postiže vremena postavljanja ispod 10-20 minuta za uklanjanje istrošenih zrna i ispiranje sustava, uključujući punjenje lažnog dna.To je omogućeno poboljšanom pogonskom tehnologijom mehanizma za uklanjanje istrošenih zrna i učinkovitim ispiranjem lažnog dna koje štedi vodu.

1.2 Sustav za pražnjenje je mnogo bliže sloju zrna i nije slomljen zbog manje kisika i ne utječe na filtriranje.

1.3 Dugačka sonda za precizan prijenos temperature, dvostruka kuglica za čišćenje koja čisti i posudu i stakleni šaht, ljestve koje će vam pomoći da provjerite unutra, zaštitna mreža za sigurnost piva, Vizualna lampa je otporna na eksploziju, senzor temperature i prekidač razine priključeni povezuju do industrijskog ormara za postizanje automatske verzije.

lauter raker sustav

Za kotlić whirlpool - Najbolja kvaliteta sladovine za najbolje pivo

1.1 Naš kotao s unutarnjim grijačem, koji osigurava kontrolirani protok do zagrijanih površina tijekom svih faza i smanjuje toplinski stres na sladovini na minimum.Konkretno, postupak nježnog zagrijavanja poboljšava stabilnost pjene, povećava stabilnost gotovog piva na starenje i smanjuje obojenost.Jasna prednost pri proizvodnji svijetlih piva.S najnižim mogućim stopama isparavanja i potrošnjom energije, visoko učinkovito izbacivanje DMS-a dodatna je prednost.Parametri sladovine mogu se prilagoditi prema željenoj vrsti piva.To omogućuje pivaru kuhanje jakih, tamnih piva, kao i iznimno delikatnih svijetlih piva.Zahvaljujući posebnoj kontroli protoka, fleksibilne veličine napitka, pa čak i male količine savršeno se kuhaju.

1.2 Dugačka sonda za precizan prijenos temperature, dvostruka kuglica za čišćenje koja čisti i posudu i stakleni šaht, ljestve koje vam pomažu da provjerite unutra, zaštitna mreža za sigurnost piva, Vizualna svjetiljka je otporna na eksploziju, senzor temperature i prekidač razine priključeni povezuju do industrijskog ormara za postizanje automatske verzije.Također senzor oblika za sprječavanje prelijevanja kalupa, a ovdje je to sigurnosna brava, nitko ne može otvoriti šaht kada je kotlić u radnoj situaciji.

Za vodenu stanicu koristimo pneumatski ventil, regulacijski ventil, ispitivanje temperature, mjerač protoka za automatsku prilagodbu temperature vode, protoka i količine vode putem upravljačke ploče.

Za parovod, svi spojevi su prirubnički kako bi se spriječilo curenje pare i olabavljenje nakon dugotrajnog rada.Tu je i ventil za povratni tok kondenzata i sprječavanje vodenog udara u cijevima.

projekt pivovare

Vrijeme objave: 12. ožujka 2024