Micro Brewery zahtijeva puno hlađenja u pivovari i procesu fermentacije kako bi zadovoljila potrebe procesa fermentacije.Proces kuhanja piva je hlađenje sladovine na temperaturu potrebnu za reprodukciju kvasca i fermentore.Glavna svrha procesa fermentacije je održavati konstantnu temperaturu u spremniku i koristiti vodu etilen glikola ili vodenu otopinu alkohola kao rashladno sredstvo za oduzimanje temperature stvorene razgradnjom sladovine kvasca, tako da unutarnje okruženje u kojem se kvasac nalazi preživljava je stabilan.
1.Princip rada
Nakon apsorbiranja topline, rashladno sredstvo cirkulira natrag u izmjenjivač topline u hladnjaku kako bi izmijenilo toplinu s freonom.Freonska para niske temperature i niskog tlaka apsorbira toplinu koju rashladno sredstvo vraća i postaje plin visoke temperature i visokog tlaka.
Nakon kompresije volumena pomoću kompresora, postaje plin freon visoke temperature i visokog tlaka.Tada se toplina izmjenjuje sa zrakom kroz kondenzator i ventilator, te postaje freonska tekućina pri normalnoj temperaturi i visokom tlaku.Kroz prigušni učinak ekspanzijskog ventila, raspršuje se u izmjenjivač topline hladnjaka i može ohladiti rashladno sredstvo.Takav ciklus je princip rada hladnjaka koji koristimo.
2.Mjere predostrožnosti
Budući da se disipacija topline zračno hlađenog hladnjaka završava kruženjem vanjskog zraka, temperatura, vlažnost vanjskog zraka i lebdeći objekti u zraku utječu na učinak hlađenja.
Za gornje tri situacije obratite pozornost tijekom instalacije i korištenja:
Temperatura: na to treba obratiti pozornost pri odabiru mjesta postavljanja.Pokušajte instalirati jedinicu na hladno i prozračeno mjesto iza kuće.Budući da je povučena prema gore, ventilacijski razmak od 40 cm treba ostaviti oko jedinice, tako da velika temperaturna razlika i glatka ventilacija mogu povećati veličinu jedinice.omjer energetske učinkovitosti.
Vlažnost: Zrak visoke vlažnosti hladi bolje od suhog zraka.
Plutajući predmeti: Topolove mace, mace, dlake, prašina itd. ventilator apsorbira na površinu kondenzatora i zgušnjava se.To će smanjiti učinak cirkulacije zraka i povećati opterećenje kompresora.Potrošnja energije se povećava i učinak hlađenja postaje lošiji, a čak i kompresor pregori kad se struja poveća.Stoga je potrebno na vrijeme očistiti nastavke na površini kondenzatora.
3.Usredotočite se na temperaturu
Također, poput kućanskih klima uređaja, malo freona treba dodati svake godine.Kada je rashladni uređaj u upotrebi, također bismo trebali obratiti pozornost na promjenu učinka hlađenja, što se odražava na manometru visokog i niskog tlaka jedinice.Kada jedinica radi, vrijednost kazaljke manometra će odražavati trenutni tlak i temperaturu.Temperatura bi trebala biti 5-10°C viša od temperature okoline.Ako se ustanovi da je temperaturna razlika manja od ovog raspona, to znači da je trenutni učinak hlađenja loš i da možda nedostaje freona.
Nakon što ste razumjeli načelo rada i mjere opreza rashladnog uređaja sa zračnim hlađenjem, razumjet ćete i svakodnevno održavanje.Trebali biste više pažnje posvetiti otklanjanju nekih sitnih problema kako se ne bi gomilali i uzrokovali veće kvarove.Nadam se da će ovaj članak biti od pomoći svima!
Vrijeme objave: 13. lipnja 2023